Veja Como Se Faz Um Nutritivo Hambúrguer… De Mosquitos

Todos os anos, durante a estação chuvosa, triliões de pequenos mosquitos infestam a água do lago Vitória, na África, e voam em enxames gigantes, que de tão denso podem sufocar uma pessoa. No entanto, para as pessoas que vivem nas margens do grande lago, eles são apenas uma fonte bem-vinda de proteína.

Com os mosquitos literalmente enchendo o ar, apanhá-los não é um grande desafio e requer apenas algumas ferramentas rudimentares como panelas e frigideiras.

Comunidades inteiras participam na caça aos mosquitos, agitando as suas panelas no ar para apanhá-los. Cada hambúrguer contém cerca de 500 mil insetos, e são até sete vezes mais nutritivos do que o hambúrguer de carne bovina.

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