Se é fã de tiramisù não vai querer perder as imagens, que mostram aquela que é a maior destas sobremesas alguma vez feita – e que por isso foi agora distinguida pela Guinness World Records.
Mas se este prato não está entre os seus preferidos, deixa-se adoçar pela curiosidade, como o uso de 20 mil ovos ou de 150 mil biscoitos de champanhe, necessários para colocar este tiramisù na mesa, em Londres, no Reino Unido.
Caso não esteja interessado na receita talvez o tamanho faça impressionar: é que, estendida, esta sobremesa chega até aos 440,6 metros de comprimento, ultrapassando o recorde estabelecido em 2019, na mesma categoria, com uma destas sobremesas estender-se por 273,5 metros. Note-se que o novo recorde é mais ou menos o equivalente ao comprimento de quatro campos de futebol.
Para este recorde ser quebrado foram precisos 100 cozinheiros, de acordo com o que explicou o homem responsável por este feito, Mirko Ricci. O italiano já tinha tido este título em 2017, mas depois um outro homem ‘meteu a colher’ na categoria e conseguiu-o para si.
Agora, Ricci volta a ter o recorde, considerando que esta é a “sobremesa mais incrível que Itália já exportou” e disse que cozinhá-la no Reino Unido era uma forma de agradecer ao país. “É um recorde para nós”, disse Ricci a todos aqueles que ajudaram na confeção. No final, o tiramisù foi também decorado com uma coroa, em homenagem ao Rei Carlos III e à família real.
Um dos cozinheiros no evento, Carmelo Carnevale, foi questionado sobre como se faz um com tiramisù, respondendo: “Café muito bom, um creme firme e muita paixão.”
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